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蛇果皮能吃吗?蛇果的果皮可以吃吗?[图]

2019-10-12 22:24:00来源:励志吧0次阅读

苹果的种类是比较多的,在冬季的时候我们会看到很多地方都有蛇果卖,蛇果的外形和颜色都是非常吸引人的,很多人觉得蛇果没有普通的苹果好吃,但是蛇果的营养价值是比较高的,一般人吃蛇果都会去皮,那蛇果皮能吃吗?蛇果的皮可以吃吗?

1、蛇果皮能吃吗

蛇果皮是可以吃的。

蛇果皮中含有大量的膳食纤维,维生素,多酚等营养物质,所以蛇果皮是可以吃的,只是在口感方面,没有果肉那么细腻好嚼。

2、吃蛇果皮有什么好处

(1)润肠通便

蛇果皮中含有大量的膳食纤维,蛇果中有近三分之二的膳食纤维存在于果皮中,膳食纤维会促进胃肠道蠕动,而且膳食纤维在大肠中会吸水软化大便,起到缓解便秘的作用。

(2)美容养颜

蛇果皮中富含抗氧化物,特别是黄酮类物质和酚类物质,抗氧化的效果好于维生素C,能够清除自由基,有延缓衰老、祛斑、美容的功效。

(3)增强免疫力

蛇果皮中的维生素A和维生素C的含量很高,维生素A有保护视力的效果,还能维持器官内部健康的作用,维生素C有助于伤口的愈合,而丰富的维生素也能帮助机体提高免疫力。

3、蛇果皮上有蜡还能吃吗

蛇果皮上的蜡有几种,一种是果蜡,果蜡是蛇果在生长过程中自己会长可以保护自己一层物质,这是一种脂类物质,是完全可以吃的;一种是食用蜡,很多蛇果都是进口的,需要较长的运输时间,为了延长蛇果的保质时间和防腐能力,商家会给蛇果打上一层食用蜡,这个也是可食用的。

还有一种特殊的情况是不法商家为了降低成本,使用廉价的工业蜡给蛇果打蜡,这种工业蜡含有重金属,会给人体带来伤害。

4、怎么分辨出工业蜡

挑选蛇果的时候,可以用手或餐巾纸擦拭水果表面,如能擦下一层淡淡的红色,就很有可能是工业蜡,最好不要选购。

5、蛇果的功效

蛇果富含果糖、葡萄糖和多种维生素,它还含有胡萝卜素和多种矿物质,主要功效有:

1.能提高人体记忆力,预防老年痴呆。

2.有利于帮助肝脏排毒,清理体内淤积的毒素。

3.抑制癌细胞的生长,防治癌症,降低癌症的发生率。

4.能迅速为人体补充能量,提高免疫力。

5.补充水分,化痰止咳,还能治愈感冒咳嗽等症状。

6.有助于安神养心,缓解焦躁情绪。

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