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荸荠和梨子可以一起煮吗?荸荠和梨子一起煮有什么好处?[图]

2019-10-09 20:03:51来源:励志吧0次阅读

冬季的时候养生要注意润燥,这时候容易皮肤干燥也容易上火,很多人容易出现一些呼吸道疾病,所以秋冬季节要多喝水多吃水果,经常会有人用梨子煮水喝,不仅能润燥,而且还能止咳,那荸荠和梨子可以一起煮吗?荸荠和梨子一起煮有什么好处?

1、可以一起煮吗

荸荠和梨子可以一起煮。

荸荠和梨子的功效与作用相似,性味不相冲突,并且荸荠和梨子的的主要成分都是水分、碳水化合物、纤维素、少量的蛋白质和脂肪,还有水果中都含有维生素和矿物质,因此不会发生反应或者是相克,可以一起煮着吃。

2、一起煮有什么好处

(1)润肺去燥

梨子有润肺止咳的作用,食用可以生津、去除肺热、润燥,特别是肺热痰咳者多食,对恢复健康很有益处。荸荠性寒,味甘,入肺、胃经,甘能滋养,滋润肺部,清除燥热,因此荸荠和梨子一起吃能润肺去燥。

(2)清热降火

梨子性寒,荸荠性寒,食用可以清除体内的燥热之气,又降火的作用,因此荸荠和梨子一起煮可以清热降火。

(3)降血压

荸荠中含有丰富的钾离子,而荸荠和梨子都是高钾低钠的食物,一起食用可以促进体内钠离子的降低,改善血液渗透压,因此有降血压的作用。

(4)抑菌

荸荠中含有一种抗菌成分——荸荠英,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有抑制作用,而梨子中含有的石细胞,可以有效清除牙缝里的牙菌斑,吃半个梨可以清除牙齿中20%的牙菌斑,因此梨子和荸荠一起食用有抑菌的作用。

(5)润肠通便

荸荠性寒,可以增加肠道的滑利性,而荸荠和梨子中含有丰富的果胶和水份,可以增加肠道的润滑度,而且荸荠和梨子中含有的纤维素可以促进肠道的运动,有润肠通便的作用。

(6)促消化

梨子和荸荠都含有一定的果酸,可以促进胃酸的分泌,因此梨子和荸荠一起食用具有促进消化的作用。

3、荸荠和梨子一起怎么煮

准备好梨子、荸荠、枸杞、适量冰糖。

1、将枸杞清洗一下,用干净的清水浸泡一下。

2、将荸荠的皮削干净,梨子去皮去核,切成大小相似的小块。

3、将泡枸杞的水倒在锅里,加入荸荠和梨子煮。

4、煮开加入枸杞,待煮好之后,加入适量冰糖即可。

4、一起煮吃多少

荸荠和梨子一起煮吃一碗就可以了。

梨子性凉,而荸荠性寒,大量食用会加重体质的寒凉程度,因此不适合多吃,特别是体质寒凉的人,食用的时候更要注意,更是不能多吃,容易出现腹泻、拉肚子的情况。

5、一起能长期喝吗

荸荠和梨子不能长期喝。

1、寒凉之气会在体内堆积,因此长期食用荸荠和梨子,其梨子和荸荠的寒凉之气蓄积在体内,会影响脾胃的消化功能,容易导致消化不良或者腹泻的情况。

2、荸荠和梨子都是季节性的食物,下季之后就很少能看见梨子和荸荠的身影,因此也不能长期食用。

6、荸荠的功效与作用

1、治疗呼吸道疾病

在呼吸道传染病较多的季节,吃鲜荸荠有利于防治流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。

2、清肺化痰

荸荠性甘、寒,能清肺热,又富含粘液质,有生津润肺化痰作用,故能清化痰热,治疗肺热咳嗽,咳吐黄粘浓痰等症。

3、功能性子宫出血

功能性子宫出血常表现为经期紊乱和不正常的子宫出血。现代医学一般把功血分为排卵型功血和无排卵型功血两大类。排卵型功血常见于育龄期妇女,无排卵型功血多见于青春期或更年期妇女。实践证明,对于宫血患者采用荸荠和荠菜进行药膳食疗,对女性功能性子宫出血有良好效果。

4、利肠通便和利尿排淋作用

荸荠含有粗蛋白、淀粉,能促进大肠蠕动,临床上常用于治疗热邪引起的食积痞满和大便燥结等;荸荠水煎液能利尿排淋,是尿道感染患者的食疗佳品。

5、治疗糖尿病

荸荠质嫩多,可生津止渴,对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

6、其他临床常用作用

荸荠治疗舌赤少津、咽干喉疼、酒醉昏睡等症。高血压、便秘及痔疮出血等患者,宜食用鲜荸荠,将荸荠捣烂外敷,可治妇女乳头裂。若制成荸荠粉,内服清咽化痰,对嗓子、声带保健大有裨益。荸荠与海蜇煮服可以治疗甲状腺肿大。

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